Machines de remplissage de saucisses sous vide Handtmann personnalisées, machines de torsion à grande vitesse et convoyeurs pour machines de suspension de saucisses
Les machines de remplissage de saucisses sous vide entièrement automatiques Handtmann séries PVLH et PLH, associées à des machines de torsion et de suspension à grande vitesse, constituent un équipement de production courant dans les usines de transformation de viande de grande et moyenne taille, tant au niveau national qu'international. Barbieri, en tenant compte des conditions d'exploitation de ces équipements, a conçu des convoyeurs à saucisses compatibles avec les modèles Handtmann : convoyeurs pour machines de remplissage sous vide, de torsion et de suspension. Les convoyeurs Barbieri sont certifiés FDA pour le contact alimentaire et ont passé avec succès les tests de sécurité SGS. Ils éliminent les fuites de gomme et d'huile provenant des matières premières, respectent pleinement les normes de contrôle de la sécurité alimentaire pour les produits carnés frais, empêchent toute contamination des saucisses par l'huile et conviennent à la production de tous types de saucisses, y compris les saucisses en boyau naturel, les saucisses de petit-déjeuner et les saucisses croustillantes.
Le bon fonctionnement d'une ligne de production automatisée de saucisses, depuis le remplissage et le conditionnement en paquets, en passant par la suspension et le transport automatiques, jusqu'au séchage, au cisaillement, au pesage et à l'emballage sous vide, repose en grande partie sur la qualité des composants de transmission. Parmi ceux-ci, le tapis de la machine à suspendre les saucisses, composant clé du système d'alimentation et de suspension, assure la suspension des saucisses, un transport à vitesse constante et un transfert stable. Sa qualité détermine directement l'efficacité de l'ensemble de la ligne de production, la qualité du produit et la durée de vie des équipements, ce qui en fait un élément essentiel pour la production de saucisses à grande échelle.
courroie de machine à suspendre les saucissesDoté de fentes régulières et uniformes et d'une transmission synchrone précise, ce système assure un convoyage stable et une charge équilibrée. Il prévient le blocage des saucisses, les retards d'alimentation et les interruptions de processus, garantissant un agencement soigné et ordonné des paquets de saucisses et une suspension uniforme sur les barres tout au long du processus, avec une vitesse et une force de répartition constantes.
courroie de machine à tordre les saucissesGrâce à sa conception en U, ce dispositif épouse parfaitement la forme de la saucisse, la serrant et la tordant en douceur et en continu sans la comprimer, la déchirer, la faire glisser ou la dévier. Il résiste à la corrosion par le jus de viande, à la fatigue due aux flexions répétées, au vieillissement et à la migration de matière qui contamine la saucisse. Même en fonctionnement prolongé à charge élevée, il maintient une prise ferme, contribuant ainsi à la production en série stable et efficace de la ligne de remplissage de saucisses.
BarbieriNous proposons des courroies à saucisses sur mesure pour répondre aux divers besoins de la production et les adapter à différents équipements. Nous pouvons personnaliser la longueur des rainures en U, l'espacement des fentes et les spécifications générales de la courroie en fonction du diamètre des saucisses, de la longueur des segments et d'autres paramètres. Veuillez nous contacter pour plus d'informations.
